NON TUTTI POSSONO ESSERE DEI GRANDI ARTISTI, MA UN GRANDE ARTISTA PUO' CELARSI IN OGNUNO DI NOI. (Ratatouille)

lunedì 27 giugno 2011

Cestino fiorito

Mia mamma mi ha ordinato questa torta per la sua collega insegnante che è andata in pensione.
Ho voluto farle un cestino fiorito, pieno di bellissime primule colorate. . . devo dire che l'effetto scenico è meraviglioso, e sono certa che sia piaciuta tantissimo!!
E' una biondina farcita con crema pasticcera.
Per fare cestino e fiori ho usato la glassa, con la sac a poche e le punte Wilton . . .
Il bello di questa torta è che i fiori e le foglie li puoi preparare in anticipo, infatti si mantengono  benissimo se tenuti in una scatola di latta.
Fare il cestino, invece, richiede mano ferma e parecchio tempo.  .  . ma montare il tutto, alla fine, è veramente divertente!!!



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