Torta battesimo Davide

Questa torta è per il mio nipotino Davide, nonchè mio figlioccio . . . infatti sono stata anche la sua madrina.

Proprio per questo motivo, questa torta, aveva una grande importanza per me . . . volevo che venisse benissimo.

Anche perchè l'avremmo mangiata in un ristorante, e sarebbero stati camerieri e pasticceri professionisti a tagliarla e servirla . . . insomma ero un po' in ansia per tutte queste cose insieme.

Tornando alla torta: sono 3 biondine tutte farcite con crema pasticcera e fragole (la preferita da mia cognata). 

Copertura e decorazioni in MMF.

L'interno dei cubetti è fatto di riso soffiato mischiato a marshmallow sciolti . . . il sapore non mi fa impazzire (non metto neanche la ricetta perchè non ne vale davvero la pena!), ma per fare decorazioni leggere da mettere sulle torte è perfetto (la prossima volta cercherò qualche ricetta alternativa).

Torta babbo patentato

Mio Fratello Davide ha compiuto 15 anni e noi, come regalo, abbiamo raccolto dei soldi per pagargli il corso e la patente per il motorino.
Ecco spiegato il titolo e il disegno della torta.
E' una ciambella in stampo rotondo farcita con crema pasticcera e pezzetti delle uova di cioccolato pasquali (avevo finito le gocce di cioccolato).
Non ho avuto molto tempo per prepararla, solo un paio d'ore, così ho pensato di ricoprirla con il MMF e di disegnare con i pennarelli alimentari un motorino. Successivamente l'ho colorato con un pennellino e i colori in gel.
Nonostante tutto è venuto fuori un lavoro niente male . . . ed era anche buona!!